Lord Woolton, de nieuwe Britse minister van JL Voedselvoorziening, heelt gisteren de vrouwen opgeroepen om het „keuken-front" te mobiliseren. Er waren voedselvoorraden in overvloed, maar hij hoopte, dat de vrouwen zich er door heen zouden weten te slaan, wanneer zij niet precies alles konden krijgen, wat zij gewoon waren te gebruiken. De mannen mochten in elk geval de pogingen van de vrouwen, om door nieuwe methodes op de voorraden te bezuinigen, niet belachelijk maken. Maar vooral, zeide Lord V/oolton, verspil niets. „Weet u, dat wanneer elk een beetje oud brood weggooit, dit een verspilling van dertig scheepsladingen graan betekent? In vredestijd geldt de leus: één lepeltje thee voor elk, en één voor de pot; nu moet het zijn: één lepeltje thee voor elk en niets voor de pot. Als iedereen die leuze opvolgt, sparen we zestig scheepsladingen thee per jaar!"

Artikel uit "Utrechts volksblad : sociaal-democratisch dagblad", 06 april 1940