Tweede Wereldoorlog: voedselvoorziening. Centrale Keuken van Amsterdam.

1941

Tweede Wereldoorlog: voedselvoorziening. Centrale Keuken van Amsterdam. Aardappels worden machinaal geschild (achtergrond) en vervolgens aan de lopende band uitgepit en doorgesneden. Amsterdam, 1941.

Vervaardiger

Wiel van der Randen

Plaats

Amsterdam

Meer over noord-Holland

Thema's

Organisatie

NIOD Instituut voor Oorlogs-, Holocaust- en Genocidestudies

Collectie

Spaarnestad Photo

Type

Foto

Rechten

Auteursrechtelijke status niet geëvalueerd

Identificatienummer van NIOD Instituut voor Oorlogs-, Holocaust- en Genocidestudies

214032

Bron

https://beeldbankwo2.nl/nl/beelden/detail/001dc95a-025b-11e7-904b-d89d6717b464/media/ebd73e5e-5229-18eb-0e12-3d5a42dc9b76

Afbeelding

https://images.memorix.nl/niod/thumb/1000x1000/ebd73e5e-5229-18eb-0e12-3d5a42dc9b76.jpg

Trefwoorden

Voedselvoorziening
Gaarkeukens
Voeding

Disclaimer over kwetsend taalgebruik

Bij bronnen vindt u soms teksten met termen die we tegenwoordig niet meer zouden gebruiken, omdat ze als kwetsend of uitsluitend worden ervaren.Lees meer

Gaarkeukens

Gaarkeukens zijn grote keukens waar armen, slachtoffers van oorlog en geweld of vluchtelingen en daklozen gratis of voor een lage prijs een warme maaltijd kunnen afhalen. Tijdens de Hongerwinter was vrijwel iedereen in West-Nederland afhankelijk van de gaarkeuken.