-Kookboek (160 pagina’s) “koken …Nu! Door Mia De Kok”.

-Kookboek (160 pagina’s) “koken …Nu! Door Mia De Kok”. Betreft een, deels met zwart-wit foto’s geïllustreerd, kookboek (waarschijnlijk) uitgegeven in 1942 met recepten voor distributie- en oorlogstijd. Op de voorkaft een getekende afbeelding van een vrouw al kokende met een kookboek in haar handen, en diverse distributiebonnen.

Thema's

Organisatie

Verzetsmuseum Amsterdam

Collectie

Collectie Verzetsmuseum Amsterdam

Rechten

Auteursrechtelijke status niet geëvalueerd

Identificatienummer van Verzetsmuseum Amsterdam

19358

Bron

https://collectie.verzetsmuseum.org/ais6/Details/collect/6174

Trefwoorden

Voedselvoorziening
Distributie
Schaarste

Disclaimer over kwetsend taalgebruik

Bij bronnen vindt u soms teksten met termen die we tegenwoordig niet meer zouden gebruiken, omdat ze als kwetsend of uitsluitend worden ervaren.Lees meer

Distributie

Distributie was tijdens de Duitse bezetting een systeem van rantsoenering waarbij schaarse goederen en voedsel zo eerlijk mogelijk verdeeld werden over de bevolking. Belangrijke instrumenten hiervoor waren onder meer distributiebonnen, distributiekantoren en distributiestamkaarten.