Uitgave van het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in oorlogstijd

1 januari 1944

Uitgave van het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in oorlogstijd, onderafdeling, Massavoeding, getiteld: Gegevens voor regionaal leiders betreffende massavoedingbereiding in centrale- en vervangingskeukens bij noodtoestand, (1944) Gedrukt

Thema's

Organisatie

Erfgoed Leiden en Omstreken

Type

archiefbestand

Identificatienummer van Erfgoed Leiden en Omstreken

Bron

https://www.erfgoedleiden.nl/collecties/archieven/archievenoverzicht/details/NL-LdnRAL-0046/I/6

Disclaimer over kwetsend taalgebruik

Bij bronnen vindt u soms teksten met termen die we tegenwoordig niet meer zouden gebruiken, omdat ze als kwetsend of uitsluitend worden ervaren.Lees meer

Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd

Het Rijksbureau voor Voedselvoorziening in Oorlogstijd heeft bestaan van 1940 tot en met 1945. Via dit rijksbureau zijn zeer veel maatregelen genomen die de Nederlandse voedselvoorziening tijdens de oorlog op peil dienden te houden, waaronder de voedseldistributie. Het Rijksbureau voor de Voorbereiding van de Voedselvoorziening in Oorlogstijd werd opgericht in 1937 door dr.ir. S.L. Louwes, commissaris Akkerbouw en Veehouderij van het ministerie van Landbouw.