Ga direct naar: Hoofdnavigatie
Ga direct naar: Inhoud
Rantsoenering

Rantsoenering

Rantsoenering is beperking in het vrije gebruik van levensmiddelen, met als doel een noodzakelijke en eerlijke verdeling ervan over de bevolking. In de Tweede Wereldoorlog bestond in Nederland daarom distributie, waarbij allerlei levensmiddelen en goederen ''op de bon'' waren.

Meer over dit onderwerp
Ook interessant
Rantsoenering van vlees
Rantsoenering van vlees
Rantsoenering van koffie en thee
Rantsoenering van koffie en thee
Filter op
Geen filters gevonden
Geen filters gevonden
Geen filters gevonden
Geen filters gevonden
  • Artikel
  • 18 juli 2017
Geen zuivere koffie in de Tweede Wereldoorlog

In de Tweede Wereldoorlog raken voorraden koffie, thee en suiker snel uitgeput. Nieuwe bevoorrading is er bijna niet. Daarom zijn deze producten al snel alleen nog maar verkrijgbaar met voedselbonnen van de overheid. Suiker is het eerste product dat in oktober 1939 in Nederland ‘op de bon’ gaat. Vanaf juni 1940 geldt dit ook voor koffie.

  • Artikel
  • 18 juli 2017
Haal het onderste uit de pan: kookboeken in oorlogstijd

Hoe in tijden van schaarste, van zowel voedsel als brandstof, toch een voedzame maaltijd voor te kunnen zetten? Dat staat in de vele kookboeken uit de periode 1940 - 1945. Gedurende de Tweede Wereldoorlog verschenen er in Nederland ruim vijftig. Waaronder 'Haal het onderste uit de pan' van Ria Schute, lerares is koken en voedingsleer. 

Foto's

(508)Bekijk alle foto's
`De rantsoenering van levensmiddelen in Duitsland'
Distributie en rantsoenering.
Distributie en rantsoenering.
1944
Distributie en rantsoenering
1944
Distributie en rantsoenering
1944
Distributie en rantsoenering
Bekijk alle foto's
Rantsoenering en quotisering
Archiefreeks

Rantsoenering en quotisering

Rantsoenering
Rantsoenering brandstoffen

Rantsoeneringskaart van het Rijkskolenbureau met informatie over de rantsoenering voor de winter 1948-1949

Datum
1948
Organisatie
Museon-Omniversum
Bekendmakingen
Object
De rantsoenering van aardappelen
Archiefstuk

Archief 077: Generalkommissariat für das Sicherheitswesen (Höhere SS- und Polizeiführer Nord-West) Befehlshaber der Sicherheitspolizei und des Sicherheitsdienstes / ständiger Vertreter Ernährungswirtschaft Stukken betreffende de aardappelteelt, 1940-1943.

Datum
1940
Organisatie
NIOD Instituut voor Oorlogs-, Holocaust- en Genocidestudies
Rantsoenering van aardappelen
Rantsoenering
Prijslijsten en rantsoenering van geallieerde goederen,
Archiefstuk

Militair Gezag > COMMISSARIATEN NOODVOORZIENING > Sectie Bevoorrading >

Datum
1945
Organisatie
Nationaal Archief
Rantsoenering
Mondjesmaat: rantsoenering van levensmiddelen in twee wereldoorlogen
Boek

P. 41-47. : ill. ; 38 cm

Auteur
Wijdeveld, Tineke.
Organisatie
NIOD Instituut voor Oorlogs-, Holocaust- en Genocidestudies
Levensmiddelen
Rantsoenering

Gebeurtenissen

(29)Bekijk alle gebeurtenissen
Rantsoenering
19 april 1941
Rantsoenering van aardappelen
1 juli 1942
Rantsoenering van gemengd meel
Bekijk alle gebeurtenissen
RANTSOENERING.

Artikel uit "Amigoe di Curacao : weekblad voor de Curacaosche eilanden", 06 november 1941

Datum
6 november 1941
Organisatie
Koninklijke Bibliotheek
Artikel
RANTSOENERING.

Artikel uit "Amigoe di Curacao : weekblad voor de Curacaosche eilanden", 06 november 1941

Datum
6 november 1941
Organisatie
Koninklijke Bibliotheek
Artikel
geïllustreerde kaart - rantsoenering van vlees. Daar U nu maar recht meer hebt dan op 35 gram vlees zie ik nu mij verplicht mij te ...

geïllustreerde kaart - rantsoenering van vlees. Daar U nu maar recht meer hebt dan op 35 gram vlees zie ik nu mij verplicht mij te verdelen " serie van 9 kaarten" " humor" "voedsel tekort "voedselbonnen" " kaart met een Franse en Nederlandse tekst" " de kaarten zijn gedrukt in België" " kaarten uit de oorlogstijd"

Organisatie
Vrijheidsmuseum
Rantsoenering van vlees
Recht
Rantsoenering
Object
België op de bon : rantsoenering en voedselvoorziening onder Duitse bezetting, 1940-1944
Boek

264 p. : illustrations

Auteur
Wijngaert, Mark van den.
Datum
1986
Organisatie
NIOD Instituut voor Oorlogs-, Holocaust- en Genocidestudies
Rantsoenering van materialen, elektriciteit en brandstoffen,
Archiefstuk

Vereniging van Directeuren van Stroomdistributiebedrijven in Nederland >

Datum
1939
Organisatie
Nationaal Archief
Brandstoffen
Rantsoenering
Stukken betreffende rantsoenering van het elektriciteitsverbruik.
Archiefstuk
Datum
1917
Organisatie
Regionaal Archief Alkmaar
Rantsoenering
Stukken betreffende voedselvoorziening en extra-rantsoenering.
Archiefstuk

Gezondheidsraad [periode 1920-1956] > Stukken betreffende advisering door commissie of door voorzitter > Commissie inzake de voeding >

Datum
1945
Organisatie
Nationaal Archief
Rantsoenering
Voedselvoorziening
Persknipsels betreffende de rantsoenering van gedistilleerde dranken,
Archiefstuk

Rantsoeneringsbureau / Vakorganisatie / Productschap Gedistilleerde Dranken > Vakorganisatie Gedistilleerde Dranken (VGD) > Productsamenstelling, kwaliteit en opslag >

Datum
1942
Organisatie
Nationaal Archief
Rantsoenering
Dossier inzake de rantsoenering van gas, 1940-1948
Archiefstuk

Gemeentebestuur van Velsen (Gemeente Velsen) > Stukken betreffende bijzondere onderwerpen > Gas- en waterlevering > Dossier inzake de rantsoenering van gas, 1940-1948

Datum
1940
Organisatie
Noord-Hollands Archief
Rantsoenering
Stukken betreffende de brandstoffenvoorziening en -rantsoenering, 1944-1948
Archiefstuk

Gemeentebestuur Schijndel, 1930-1960 > Taakuitoefening > Schaarste en distributie. Oneerlijke concurentie > Stukken betreffende de brandstoffenvoorziening en -rantsoenering, 1944-1948

Organisatie
Brabants Historisch Informatie Centrum
Rantsoenering
Staten over de rantsoenering van het kampziekenhuis, 22 november 1942 - 9 oktober 1944.

Archief 250i: Westerbork, Judendurchgangslager Organisatie en bestuur van het kamp Hospitaaladministratie

Datum
1942
Organisatie
NIOD Instituut voor Oorlogs-, Holocaust- en Genocidestudies
Rantsoenering
Archiefstuk
Berekeningen vermoedelijk betreffende de rantsoenering van gedistilleerde dranken,
Archiefstuk

Rantsoeneringsbureau / Vakorganisatie / Productschap Gedistilleerde Dranken > Rantsoeneringsbureau voor Gedistilleerde Dranken (RGD) en taakvoorgangers > Publicaties en statistische overzichten >

Datum
1941
Organisatie
Nationaal Archief
Rantsoenering
Stukken betreffende rantsoenering van electriciteit, 1940-1948. 1 omslag
Archiefstuk

Archief 434: Provinciale Zeeuwse Energie-Maatschappij (PZEM), (1913) 1929-1991 > Archief (1913) 1929-1948 (1965) > Verkoop en distributie > Stukken betreffende rantsoenering van electriciteit, 1940-1948. 1 omslag

Datum
1940
Organisatie
Zeeuws Archief
Rantsoenering
Plakboek met krantenknipsels betreffende de rantsoenering van elektriciteit.
Archiefstuk
Datum
1941
Organisatie
Regionaal Archief Alkmaar
Krantenknipsels
Rantsoenering
    Ontvang onze nieuwsbrief
    De Oorlogsbronnen.nl nieuwsbrief bevat een overzicht van de meest interessante en relevante onderwerpen, artikelen en bronnen van dit moment.
    WO2NETMinisterie van volksgezondheid, welzijn en sportVFonds
    Contact

    Vijzelstraat 32
    1017 HL Amsterdam

    info@oorlogsbronnen.nlPers en media
    Oorlogsbronnen.nl
    Voor deelnemers
    Deze website is bekroond met:Deze website is bekroond met 3 DIA awardsDeze website is bekroond met 4 Lovie awards